一種葡萄酒膜過濾裝置
一種葡萄酒膜過濾裝置
技術領域
[0001] 本實用新型涉及葡萄酒過濾設備技術領域,具體地說是一種葡萄酒膜過濾裝置。背景技術
[0002] 過濾是葡萄酒生產過程中不可缺少的環節,可以顯著降低葡萄酒的濁度,提高澄清度。根據過濾目的不同可分為澄清過濾和除菌過濾,除菌過濾前需要進行澄清過濾。除菌過濾一般是在裝瓶前進行,所使用的膜過濾機為垂直流膜過濾機,濾筒由合成聚合材料(如聚碳酸酯、聚砜、聚丙烯、陶瓷等)制造,可使酵母菌、雜菌及膠體等截留在濾膜表面,達到在裝瓶前完全去除微生物,保證瓶裝葡萄酒穩定的目的。
[0003] 目前國內葡萄酒企業使用的膜過濾裝置多為國外進口,設備整體性能均可達到工藝要求,但局部配件存在與國內設備不配套、存在一定構造缺陷等問題,而最為突出的問題是,進酒管道端口和出酒管道端口均通過圓形不銹鋼螺旋對絲連接,參見附圖1,包括安裝于進酒管道端口處的進酒管道螺旋對絲5-1及安裝于出酒管道6端口處的出酒管道螺旋對絲6-1,進酒管道螺旋對絲5-1的中間由進酒管道O型膠圈墊片5-2進行密封,出酒管道螺旋對絲6-1的中間由出酒管道O型膠圈墊片6-2進行密封,此種連接密封方式下,隨膠圈墊片的老化變形,會出現酒液滲漏、微生物污染、墊片成份溶解,增加酒液塑化劑超標等風險,為產品的質量安全帶來隱患,同時,連接部分也不利于拆卸、清洗、殺菌等工藝的執行,增加了操作步驟,降低了正常的工作效率。
發明內容
[0004] 本實用新型的目的在于解決上述現有技術存在的不足之處,提供一種結構設計合理,拆卸及清洗方便,減少操作步驟,能有效提高工作效率的葡萄酒膜過濾裝置。
[0005] 本實用新型是通過以下技術方案來實現的:
[0006] 一種葡萄酒膜過濾裝置,包括安裝于外保護罩7內的鋼桶底板2、膜濾芯固定底盤3,鋼桶底板2與膜濾芯固定底盤3之間留有間隙12,鋼桶底板2與膜濾芯固定底盤3相對應位置處均設有用于穿過進酒管道5的通過口,鋼桶底板2上還設有用于穿過出酒管道6的通過口,其特殊之處在于進酒管道5與膜濾芯固定底盤3通過焊接技術結合為無縫一體結構,出酒管道6與鋼桶底板2通過焊接技術結合為無縫一體結構;
[0007] 所述進酒管道5與膜濾芯固定底盤3相焊接部分的橫斷面呈半圓型;
[0008] 所述出酒管道6與鋼桶底板2相焊接部分的橫斷面呈半圓型;
[0009] 所述膜濾芯固定底盤3上部設有膜濾芯安裝孔10,膜濾芯安裝孔10內安裝有膜濾芯11 ;
[0010] 所述外保護罩7上安裝有排氣閥8及壓力表9。
[0011] 本實用新型的葡萄酒膜過濾裝置,采用無縫焊接方式,有效解決了因膠圈墊片老化變形帶來的酒液滲漏,微生物污染、塑化劑超標等產品安全隱患,便于連接、拆卸、清洗、殺菌,減少了操作步驟,提高了工作效率,本實用新型結構簡單精巧、設計新型實用,適用于葡萄酒生產中涉及膜過濾的工藝操作,尤其是灌裝前的除菌過濾,達到在裝瓶前完全去除微生物,保證瓶裝葡萄酒穩定的目的。
附圖說明
[0012] 圖1:現有的葡萄酒膜過濾裝置進出酒管道局部剖面示意圖;
[0013] 圖2:實用新型一種葡萄酒膜過濾裝置的結構示意圖;
[0014] 圖3:本實用新型進出酒管道局部剖面示意圖。
具體實施方式
[0015] 以下參考附圖給出本實用新型的具體實施方式,用來對本實用新型做進一步的說明。
[0016] 實施例1
[0017] 本實施例的葡萄酒膜過濾裝置,包括支架1,鋼桶底板2,膜濾芯固定底盤3,固定桿4,進酒管道5,出酒管道6,外保護罩7,排氣閥8,壓力表9,膜濾芯安裝孔10,膜濾芯11,鋼筒底板與膜濾芯固定盤間隙12。
[0018] 本實施例中3根支架I支撐整個膜過濾裝置,鋼桶底板2與膜過濾固定底盤3均為圓盤狀,邊緣密封良好,中間有一定間隙12,進酒管道5通過鋼桶底板2與膜濾芯固定底盤3呈無縫一體焊接,膜濾芯固定底盤3上有一定數量的膜濾芯安裝孔10,可根據實際需要安裝一定數量和孔徑的膜濾芯11,固定桿4連接鋼桶底板2和膜濾芯固定底盤3,起到支持固定膜濾芯的作用,外保護罩7的上頂端連接有排氣閥8和壓力表9,起到整體性保護密封膜過濾裝置的作用,排氣閥8和壓力表9可達到調節和監測裝置運行狀態的目的,出酒管道6與鋼桶底板2呈無縫一體焊接。
[0019] 工作過程:經預處理后的待過濾酒液通過進酒管道5進入膜過濾裝置內部,在泵送的壓力下,沿著輻向穿過濾膜表面,微生物及膠體顆粒等被截留在濾膜表面,透析液進入到鋼桶底板2與膜濾芯固定盤3的間隙12處,后經出酒管道6流出,即可進行灌裝。
[0020] 以上所述僅是本實用新型的優選實施方式,僅是對本實用新型技術方案進行的示意性的而非形式上的限制。對本技術領域的技術人員來說,在不脫離本實用新型原理的前提下,可以做出一定的改進和潤飾,但這些改進和潤飾應視為本實用新型的保護范圍。