借助意大利斯嘉達膜過濾技術伊利可推出更高端乳制品
2014-04-19 19:15:04
admin
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據中國質量新聞網2014年1月3日訊 “我們一直在加強奶源建設。”伊利股份的相關負責人向記者表示，伊利在全國擁有自建、在建及合作牧場1500多座，可控奶牛存欄120萬頭，其中規模化、集中化的養殖,在奶源供應比例中達90%以上。
事實上，伊利近一年時間多次“重拳出擊”也著實震撼業界。今年7月份，伊利牽手美國*大牛奶公司DFA；9月份，通過香港全資子公司投資輝山乳業5000萬美元，認購輝山乳業1.45億股，約占輝山乳業總股本的1%，成為其基石投資者；11月，伊利又宣布將與意大利*大的乳品生產商斯嘉達進行戰略合作，合作內容涉及奶源、生產及技術等多個方面。
伊利和海外乳業巨頭合作也可謂大手筆。伊利執行總裁張劍秋曾表示，斯嘉達不僅是意大利*大的乳品生產商，還是歐洲重要的乳品生產商，擁有歐洲很多國家的乳品生產許可，這是他們看重這家企業的原因。
業內人士指出，伊利可以借助斯嘉達的膜過濾技術推出更有高營養價值的高端產品。目前，國內僅光明推出了膜過濾技術處理的巴氏奶“致優”。另外，意大利是原奶輸出國，其原奶價格僅為3元/公斤左右，國內則在4.5～5元/公斤。
張劍秋表示，這次合作的特殊之處，是伊利不再局限于某個產業鏈環節的輸入，而是謀求整個生產鏈的同化。伊利認識到，只有在全球產業鏈中占據越來越主動的角色，產業才有可能獲得一個好的發展。
而一位接近伊利的業內人士告訴記者，“目前伊利國內布局已經基本完成，國際布局未來可能還會有動作。”